Śmietanka, białka mleka, emulgator E471, sól, barwnik E160A beta-karoten, aromat, 61 proc. tłuszczu mlecznego – brzmi jak zawartość mikstury, ale to skład tego, co możemy znaleźć na sklepowej półce w opakowaniu z napisem „masło”. To prawdziwe powinno mieć co najmniej 82 procent tłuszczów mlecznych. Co piąte znajdujące się na sklepowych półkach masło tych norm nie spełnia – alarmuje Inspekcja Handlowa!

– Producenci piszą na etykietach wielkimi literami, że ich produkt to np. masło śmietankowe, ale żeby tak było, powinno ono zawierać 82 procent tłuszczów mlecznych, tymczasem na etykiecie małymi literkami napisano, że w owym produkcie tłuszczu mlecznego jest tylko 61 procent – tłumaczy Robert Jałowy, dyrektor IH w Gorzowie.

Producentom taniej jest dodawać tłuszcz rzepakowy niż droższy tłuszcz z prawdziwej śmietany. Ale wówczas to już nie jest masło – tylko mieszanka tłuszczów. Uczciwi producenci nazywają ten produkt np. Mixem, ale są tacy, którzy twierdzą, że to masło!

Inspektor IH Beata Gołębiowska nie ma wątpliwości, że w takim przypadku mamy do czynienia z produktem sfałszowanym. – Grożą za to wysokie kary, które jako PIH nakładamy na sprzedawców, a mogą wynosić od tysiąca, aż do kilkuset tysięcy złotych - mówi Gołębiowska.

Gospodyni domowa z Międzyrzecza Iwona Lebiecka (42 l.) nie wyobraża sobie, aby w kuchni używać jakichś podróbek. – Tylko jak dziś rozpoznać dobre prawdziwe masło? – pyta.

Niestety, jedynym sposobem pozostaje czytanie mikroskopijnych napisów na etykiecie. – Nie dajmy się zwieść nazwie. Nie zawsze to co kupujemy jako „masło”, naprawdę nim jest. Jeśli masło zawiera 82 procent tłuszczu mlecznego, to śmiało możemy włożyć je do koszyka – tłumaczy dyrektor Jałowy.

>>> Tak naciągają nas w sklpach. Oszustwo, nie promocja!